요즘 부쩍 피곤하고, 아침에 일어나기 힘들고, 계단만 올라도 숨이 차는 느낌, 혹시 경험해보신 적 있나요? 특히 식사량이 줄어들고, 고기나 생선 같은 단백질 반찬을 잘 챙겨 먹지 못하는 분들이라면 더욱 체력 저하를 느낄 수 있습니다. 이럴 때 의료진이나 영양사들이 자주 언급하는 성분이 바로 **'알부민(Albumin)'**입니다. 알부민은 단순히 단백질의 한 종류가 아니라, 우리 몸에서 매우 중요한 역할을 하는 혈장 단백질입니다. 오늘은 알부민이 무엇인지, 왜 중요한지, 그리고 어떻게 보충할 수 있는지 자세히 알아보겠습니다.
알부민이란? 혈액 속 필수 단백질
알부민은 간에서 합성되는 단백질로, 혈장 단백질의 약 50~60%를 차지하는 가장 주요한 성분입니다. 혈액 검사를 해보신 분이라면 "총 단백질(Total Protein)"이나 "알부민(Albumin)" 수치를 본 적이 있으실 텐데요, 이 수치가 정상 범위를 벗어나면 영양 상태나 간 기능, 신장 기능에 문제가 있을 수 있습니다.
알부민의 주요 역할은 다음과 같습니다:
✅ 혈액 삼투압 유지: 혈관 안팎의 수분 균형을 조절해 부종을 예방합니다.
✅ 영양소 운반: 지방산, 호르몬, 비타민, 미네랄 등을 체내 각 조직으로 운반합니다.
✅ 독소 결합 및 배출: 빌리루빈, 약물 등과 결합해 체외로 배출합니다.
✅ 면역 기능 지원: 항체 생성과 면역 세포 활동을 돕습니다.
정상적인 성인의 혈중 알부민 수치는 3.5~5.5 g/dL 정도입니다. 이 수치가 낮아지면 체력 저하, 피로감, 부종, 면역력 약화 등이 나타날 수 있으며, 특히 노년층과 환자군에서 자주 관찰됩니다.
알부민 수치가 낮아지는 이유
알부민 수치가 낮아지는 원인은 다양합니다:
1️⃣ 영양 부족
단백질 섭취가 부족하면 간에서 알부민을 충분히 만들 수 없습니다. 특히 식사량이 줄어든 노년층, 다이어트 중인 분, 식욕 부진이 있는 분들이 해당됩니다.
2️⃣ 간 기능 저하
알부민은 간에서 합성되므로, 간 질환(간경화, 간염 등)이 있으면 알부민 생성이 감소합니다.
3️⃣ 신장 질환
신장에서 알부민이 소변으로 과도하게 배출되는 경우(단백뇨)도 원인이 됩니다.
4️⃣ 염증 또는 감염
만성 염증, 감염, 수술 후 회복기에는 체내 단백질 소모가 증가해 알부민 수치가 떨어질 수 있습니다.
5️⃣ 소화 흡수 장애
위장 질환, 소화기 수술 후 등으로 영양소 흡수가 잘 안 되는 경우도 해당됩니다.
난백알부민, 왜 주목받을까?
알부민을 보충하는 방법 중 하나가 바로 난백알부민(Egg White Albumin) 섭취입니다. 난백알부민은 계란 흰자에서 추출한 고품질 단백질로, 다음과 같은 장점이 있습니다:
✅ 필수 아미노산 풍부: 체내에서 합성할 수 없는 필수 아미노산이 골고루 들어 있습니다.
✅ 높은 생체 이용률: 체내 흡수율이 우수해 효율적으로 활용됩니다.
✅ 저지방, 저콜레스테롤: 계란 노른자와 달리 지방과 콜레스테롤이 거의 없습니다.
✅ 소화 흡수 용이: 액상 형태로 제공되면 고형식 섭취가 어려운 분들도 부담 없이 섭취할 수 있습니다.

알부민 복합액, 고농축 형태의 의미
시중에는 '알부민 복합액 95%'처럼 고농축 형태로 제공되는 제품들이 있습니다. 이는 알부민 성분을 액상 형태로 농축해, 체내 흡수를 빠르게 도울 수 있도록 설계된 것입니다.
일반적으로 1포당 다음과 같은 구성이 들어갑니다:
- 난백알부민: 약 200~300mg
- L-아르기닌: 혈관 건강과 에너지 대사를 돕는 아미노산
- 비타민, 미네랄 등 추가 영양소
이런 고농축 형태는 고형식 섭취가 어려운 분, 소화 기능이 약한 분, 빠른 에너지 보충이 필요한 분들에게 유용합니다. 🌟
이런 분들에게 알부민 보충이 필요합니다
✅ 식사량이 줄어든 노년층
나이가 들수록 식욕이 감소하고, 씹고 삼키는 기능이 약해지면서 단백질 섭취가 부족해지기 쉽습니다.
✅ 수술 후 회복기, 장기 입원 환자
체내 단백질 소모가 많고, 빠른 회복을 위해 고품질 단백질 보충이 필요합니다.
✅ 만성 피로, 체력 저하를 느끼는 직장인
불규칙한 식사, 과도한 업무 스트레스로 인해 영양 불균형이 생기기 쉽습니다.
✅ 운동량이 많거나, 근육 유지가 필요한 분
단백질은 근육 합성과 유지에 필수적인 영양소입니다.
✅ 식욕 부진, 소화기 질환으로 식사가 어려운 분
고형식 섭취가 어려울 때, 액상 형태의 알부민 음료가 대안이 될 수 있습니다.
알부민 섭취 시 주의사항
알부민은 기본적으로 단백질이기 때문에, 과다 섭취 시 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 특히 신장 질환자, 단백질 제한 식이 중인 분은 반드시 의료진과 상담 후 섭취해야 합니다. 🩺
또한 계란 알레르기가 있는 분은 난백알부민 제품을 피해야 하며, 임산부·수유부·어린이도 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 안전합니다.
알부민과 함께 섭취하면 좋은 성분 & 생활 습관
함께 섭취하면 시너지를 낼 수 있는 성분:
- 비타민 C: 콜라겐 합성을 돕고, 항산화 작용을 합니다.
- 아연: 단백질 합성과 면역 기능에 관여합니다.
- 오메가-3: 항염 작용과 혈관 건강을 지원합니다.
- 프로바이오틱스: 장 건강을 개선해 영양소 흡수율을 높입니다.
일상 속 단백질 섭취 팁:
- 하루 3끼 규칙적으로, 끼니마다 단백질 반찬 포함하기
- 간식으로 견과류, 치즈, 그릭 요거트 등 선택
- 충분한 수분 섭취 (하루 1.5~2L)
- 적절한 운동으로 근육량 유지 (걷기, 스트레칭 등)
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