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저지방요리

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콜레스테롤이 걱정될 때 실천하는 하루 식단 가이드 건강검진에서 콜레스테롤 수치가 눈에 띄게 올라가면“이제 뭐부터 줄이고, 무엇을 더 먹어야 하지?”라는 고민이 시작됩니다.다행히 콜레스테롤은 식단 관리의 영향을 꽤 많이 받는 편이라먹는 패턴을 조금만 손봐도 관리에 도움을 기대해 볼 수 있어요. 아침 – 통곡물과 단백질로 가볍게아침을 거르면 다음 끼니에 과식하기 쉬워지고,단 음식·기름진 음식에 손이 가기 쉽습니다.흰식빵 대신 통밀빵·호밀빵흰쌀죽 대신 귀리·현미가 섞인 잡곡죽여기에 삶은 달걀·두부·플레인 요거트 등 단백질 소량 추가이렇게만 바꿔도 혈당과 포만감이 안정되면서콜레스테롤 관리에도 도움이 될 수 있습니다. 점심 – 채소 비율을 반 이상으로외식이 많다면 “뭐든 먹되, 채소를 반 이상 가져오기”를 목표로 해보세요.한식 뷔페에서는 나물·채소반찬을 먼저 접..

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