라벨읽는법 (1) 썸네일형 리스트형 제로 간식, 무엇이 문제였을까? 대체당 3종을 ‘허용량과 체감’으로 비교 정리 결론부터 말하면제로 간식이 속을 불편하게 만드는 건 ‘대체당의 종류’보다도, 한 번에 먹는 양과 빈도, 그리고 빈속 여부에서 터지는 경우가 많습니다.요약알룰로스는 비교적 설탕처럼 쓰기 쉽지만, 많이 먹으면 설사 쪽으로 기울 수 있습니다.에리스리톨은 장 불편(가스·복부팽만)은 덜하다고 느끼는 사람도 있지만, 개인차로 ‘임계치’를 넘으면 바로 신호가 옵니다.스테비아는 양 자체가 적게 들어가는 편이라 “배탈”보다는 뒷맛·두통·약물 상호작용 같은 변수가 더 중요합니다.제로 간식을 먹고 배가 불편한 이유는 뭘까?제가 처음 제로 간식에 빠졌을 때는 “설탕이 없으니 가볍겠지”였어요.그런데 문제는 ‘칼로리’가 아니라 ‘장 반응’이더라고요. 특히 빈속에 커피랑 같이 먹거나, 하루에 여러 번 나눠 먹을 때 더 잘 터졌습니.. 이전 1 다음
