당줄이기 (1) 썸네일형 리스트형 설탕은 줄이고 싶은데, 제로슈가는 믿어도 될까? 라벨만 제대로 읽어도 절반은 걸러진다편의점·마트·온라인몰을 보면이제는 “제로” “무설탕” “노슈가” 문구가 넘쳐납니다.문제는,정말 설탕이 0인지,다른 당·칼로리는 없는지,내 몸에는 맞는 선택인지헷갈리기 쉽다는 점이죠.제로슈가 제품을 고를 때라벨에서 꼭 봐야 할 포인트를 정리해 드릴게요.1. ‘제로’라고 다 같은 제로가 아니다먼저 기억할 점 하나.“영양성분표 기준으로 당류 0g이면제로슈가로 표시할 수 있다.”대신 그 안에당알코올(에리스리톨, 자일리톨 등)대체감미료(스테비아, 수크랄로스 등)이 들어갈 수 있습니다.그래서 “제로”라는 글자보다영양성분표와 원재료명을 함께 봐야 합니다.2. 영양성분표에서 꼭 볼 것 3가지총내용량 대비 칼로리 (kcal)“제로슈가”라도지방, 단백질, 탄수화물의 다른 형태로칼로리가 .. 이전 1 다음
