원료백과 (1) 썸네일형 리스트형 철갑상어 단백질·콜라겐, 왜 보양 이미지의 상징이 되었을까? 근육·피부·관리를 함께 생각할 때 살펴볼 포인트야근, 육아, 집안일로 하루가 끝나면 몸이 축 처지는 느낌, 한 번쯤 느껴보셨죠.이럴 때 “몸 보신 좀 해야겠다” 싶으면 자연스럽게 단백질과 콜라겐을 떠올리게 됩니다.그중에서도 최근 몇 년 사이에 철갑상어 유래 단백질·콜라겐이 보양 이미지로 자주 언급되고 있는데요.이번 글에서는 특정 제품이 아니라,**“철갑상어라는 원료에서 얻는 단백질·콜라겐이 어떤 특징을 갖는지”**를 간단히 정리해 보겠습니다. 1. 철갑상어란 어떤 어종일까?오래 사는 대형 어류로, 예전부터 귀한 생선으로 취급되어 왔습니다.알(캐비어)뿐 아니라 살과 뼈, 피부조직에도 단백질과 콜라겐이 풍부한 것으로 알려져 있습니다.이 부분을 활용해 농축액, 추출물, 건조 분말 등의 형태로 제품에 쓰이곤 합.. 이전 1 다음
